Udany przepis na ciasto do wypieku pieczywa, które przygotowywane jest z kilku składników i nie wymaga wyrabiania. Warto spróbować, otrzymasz bardzo aromatyczny i pyszny chleb!

SKŁADNIKI:

– 500 gramów mąki;

– 9 g suchych drożdży;

– 9 gramów soli;

– 370 ml ciepłej wody.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Przesiej mąkę do głębokiej miski. Dodaj suche drożdże i sól i wymieszaj.

2. Zrób zagłębienie w suchych składnikach i wlej do niego ciepłą wodę. Ciasto bardzo dobrze wymieszać szpatułką. Następnie przykryj miskę folią spożywczą i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na godzinę.

3. Następnie, pracując na posypanej mąką powierzchni roboczej, rozwałkuj ręcznie wyrośnięte ciasto na prostokątną powierzchnię i złóż na trzy części wzdłuż, a następnie wszerz.

4. Na koniec uformuj z niego kulę i przykryj folią spożywczą. Pozostaw ciasto na blacie do wyrośnięcia na kolejne 15 minut.

5. W międzyczasie podgrzać garnek w nagrzanym piekarniku do 240ºC.

6. Przenieś chleb do gorącego garnka i zrób na nim nacięcie nożem. Przykryj miskę pokrywką.

7. Wstaw garnek do piekarnika i piecz chleb w temperaturze 240ºC przez 30 minut.

8. Następnie zdejmij pokrywkę, zmniejsz temperaturę do 200ºC i pozostaw chleb w piekarniku na kolejne 15 minut.

9. Wyjmij uzyskany przysmak z piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Następnie pokrój chleb i ciesz się nim przy stole z wielką przyjemnością!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!