Spaghetti z piersią kurczaka i sosem śmietanowym w piekarniku!

Spaghetti z piersią kurczaka i sosem śmietanowym to niezastąpiona opcja w sytuacjach, gdy trzeba szybko przygotować obiad dla całej rodziny. Tak przygotowana pierś z kurczaka jest zawsze soczysta i miękka. Szybki i sycący obiad dla całej rodziny!

SKŁADNIKI:

-200 g spaghetti (lub innego makaronu mącznego);

-30 g masła;

-350 g piersi z kurczaka;

-1 cebula;

-500 ml śmietany do gotowania;

-½ łyżeczki soli;

-mielony czarny pieprz – do smaku;

-2 ząbki czosnku;

-½ łyżeczki suszonej bazylii;

– olej do smażenia;

-100 g sera (opcjonalnie).

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Posiekaj cebulę.

2.Pokrój pierś z kurczaka w odpowiednią kostkę.

3. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ewentualnie 2-3 minuty krócej, żeby go nie rozgotować – ugotuje się całkowicie w sosie).

4. W międzyczasie podsmaż cebulę na patelni z odrobiną gorącego oleju — aż stanie się półprzezroczysta. Następnie dodać mięso, ½ łyżeczki soli i mielonego czarnego pieprzu do smaku. Wymieszaj i smaż wszystko, aż mięso stanie się białe.

5. Następnie dodać słodką śmietankę (z dowolną zawartością tłuszczu – my użyliśmy 20% śmietanki do gotowania), suszoną bazylię i przeciśnięty przez praskę czosnek. Jeśli chcesz, możesz użyć innych przypraw (według własnego gustu). Zamieszać. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i zdejmij z ognia.

PS Gotując taką kompozycję 10 minut od momentu zagotowania na małym ogniu uzyskamy gęsty sos, który możemy podać z makaronem lub innymi dodatkami.

I sugerujemy gotowanie go całkowicie w piekarniku.