Dzięki wspaniałemu cytrusowemu smakowi ciasto to zachwyci każdego, kto go skosztuje. Zasługuje na wypróbowanie przez każdego miłośnika słodkości!

SKŁADNIKI:

– sok z 2 pomarańczy (1 szklanka);

– skórka pomarańczowa (do smaku);

– 200-250 g kaszy manny (1 szklanka);

– 100 ml słonecznikowego oleju roślinnego;

– 1 szklanka cukru;

– 50-70 g mąki (2 łyżki stołowe);

– 1 łyżeczka proszku do pieczenia;

– cukier puder (do dekoracji).

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Wlej sok pomarańczowy do głębokiej miski. Dodaj semolinę, bardzo dobrze wymieszaj i pozostaw do nawilżenia przez 20 minut.

2. Następnie dodaj olej roślinny, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i skórkę pomarańczową. Składniki wymieszać szpatułką do uzyskania jednolitej kompozycji.

3. Wyjmowaną formę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy olejem. Następnie wlej do niego otrzymane ciasto i równomiernie rozprowadź.

4. Piecz deser w piekarniku nagrzanym do 170ºC przez 40 minut.

5. Wyjmij otrzymane ciasto z piekarnika, posyp cukrem pudrem i ciesz się nim z wielką przyjemnością!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!