Przygotowuje się szybko, z kilku składników. Jest tak dobra i świąteczna, że ​​można ją podać nawet na świątecznym stole i nikt się nie zawiedzie!

SKŁADNIKI:

-250 g herbatników;

-100 g masła;

-150 g czekolady;

-50 g cukru;

-2 łyżki kakao w proszku;

– łyżka kawy rozpuszczalnej + 4-5 łyżek gorącej wody;

-cukier puder.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Biszkopty połamać na kawałki i włożyć do głębokiej miski.

2.Połamaną na kawałki czekoladę i pokrojone na kawałki masło włożyć do rondelka z grubym dnem. Podgrzewaj je, aż się roztopią i zamienią w jednorodną kompozycję, ciągle mieszając. Zdejmij je z ognia.

3. Dodaj cukier do mieszanki masła i czekolady. Zamieszać.

4. Dodaj kakao w proszku. Zamieszać.

5.Rozpuścić kawę rozpuszczalną w 4-5 łyżkach gorącej wody. Dodaj go do masy czekoladowej. Zamieszać.

6. Przenieś czekoladową mieszankę do miski z kawałkami ciasteczek. Dokładnie wymieszaj, aby pokryć nim wszystkie ciastka.

7. Przenieś otrzymaną kompozycję na kawałek papieru do pieczenia, układając go w formie patyczka. Nadaj mu kształt salami za pomocą papieru do pieczenia.

8. Zawiń salami w papier do pieczenia i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

9. Zdejmij salami z papieru do pieczenia. Obtaczamy w cukrze pudrze, aby nie kleiło się na powierzchni.

10. Pokrój salami w krążki.

11. Podawaj z wielką przyjemnością!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!