Przepis w piekarniku z salami i serem. Kotlety trójkątne – delikatne i bogate w smaku! Są niezbędne do spakowania do szkoły lub pracy.

SKŁADNIKI:

– 250 ml kefiru, jogurtu lub kwaśnego mleka;

– 12 gramów proszku do pieczenia;

– 200 g sera;

– 100 gramów salami;

– 50 gramów stopionego masła;

– 300 gramów mąki.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Wlej kefir do miski, dodaj proszek do pieczenia i trochę soli.

2. Zetrzyj ser przez dużą tarkę i dodaj do miski z kefirem.

3. Salami pokroić w kostkę i w ten sam sposób przełożyć do miski ze składnikami.

4. Bardzo dobrze wymieszaj, przesiej mąkę bezpośrednio do miski i wymieszaj szpatułką.

5. Dodać stopione masło i zagnieść ciasto w misce, a następnie na oprószonym mąką blacie roboczym, aż stanie się nieklejące.

6. Wytnij koło z papieru do pieczenia, posyp je mąką, ułóż ciasto, w ten sam sposób posyp mąką i rozłóż okrągłą powierzchnię.

7. Wierzch podzielić na 8 trójkątów, przełożyć papier do formy, posmarować ciasto kefirem i posypać tartym serem.

8. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 200°С na około 20 minut.

Kroimy dobrze nożem i podajemy brownie, aromatyczne, apetyczne i bardzo, bardzo smaczne!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych