Przepis krok po kroku – Delikatny i pachnący krem, po prostu pyszny – Krem cytrynowy (przygotowuje się w 10 minut)

Niezbędne składniki:

• 2 cytryny
• 2 jajka
• 40 g masła
• 100 g cukru
• Wanilia – opcjonalnie

Metoda gotowania:

Zetrzyj cytryny na drobnej tarce i wyciśnij sok. Wymieszaj sok z cytryny z cukrem, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Osobno ubij jajka trzepaczką, a następnie dodaj sok z cytryny i mieszaninę cukru. Dodajemy również startą skórkę z cytryny.

Przenieś kompozycję do rondelka. Dodaj masło i gotuj śmietanę, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.

Przetrzyj przez sito i przełóż do słoików.

To delikatny krem ​​o świeżym smaku, który można podawać z naleśnikami lub jako nadzienie do croissantów, ciast, ciastek, eklerów.

Smakuj z przyjemnością!