Oferujemy przepis na niezwykle smaczną sałatkę. Warto spróbować! Nie pozostawi Cię obojętnym i często zagości na Twoim stole.

SKŁADNIKI:

-150 g gotowanego mięsa z kurczaka;

– słodka papryka;

-150 g kapusty pekińskiej lub zielonej sałaty;

-Ugotowane jajko;

-2 łyżki zielonego groszku (z puszki);

-150 g pomidorów;

– kilka gałązek koperku;

-5 łyżek majonezu lub śmietany;

-sól dla smaku.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Kapustę pekińską umyć, osuszyć i drobno posiekać i przełożyć do miski.

2.Ugotowane mięso z kurczaka pokroić na kawałki.

3. Umyć, osuszyć i oczyścić paprykę z nasion, żeberek i ogona. Pokrój to w kostkę.

4. Odcedź zielony groszek, aby oddzielić go od płynu w puszce i dodaj do miski z pozostałymi składnikami.

5. Posiekaj ugotowane jajko i dodaj do sałatki.

6. Posiekaj cebulę (najlepiej słodkie odmiany). Włóż do miski.

7. Wymieszaj sałatkę. Posolić i polać majonezem. Przełóż do salaterki, wyrównaj jej powierzchnię.

8. Pokrój pomidory na kawałki i wymieszaj z posiekanym koprem i odrobiną soli. Wymieszaj je i rozłóż na powierzchni sałatki. Będzie to „Czerwony Kapturek”.

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!