Takie ciasto można zrobić dosłownie w kilka minut. Nie musisz się martwić o pieczenie ciast! I okazuje się bardzo smaczne.
Składniki:
<
300 g ciasteczek cukrowych „Do kawy”
100 g mleka
150 g groszku ściennego
50 g cukru pudru
500 gramów kwaśnej śmietany
200 g suszonych śliwek
Przygotowanie:
Suszone śliwki sparzyć wrzącą wodą, odstawić na kilka minut, odcedzić, pokroić.
Osuszyć orzechy na czystej patelni lub w kuchence mikrofalowej, posiekać.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i wanilią (jeśli kupiona w sklepie niskotłuszczowa dodać zagęszczacz).
Zanurz ciasteczka w mleku, ułóż w jednej warstwie, posmaruj kremem, posyp orzechami i suszonymi śliwkami, a następnie powtarzaj, aż wszystkie produkty zostaną zużyte.
Wierzch i boki posmarować kremem, udekorować orzechami i suszonymi śliwkami.
Wstaw do lodówki na kilka godzin do nasiąknięcia.