Kapusta pekińska należy do lekkich warzyw, które idealnie nadają się do różnych dań. Szczególnie smaczne są sałatki z pikantnymi nutami.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:<

kapusta pekińska, 1 kg;

marchewka i cebula po 1 szt.;

zielona cebula i warzywa;

czosnek, 4 ząbki;

cukier, papryka, po 1 łyżce stołowej;

sól dla smaku;

imbir, ostra papryka, po 1 łyżeczce;

woda, 80 ml.

Proces gotowania

Pokrój kapustę dowolnie, możesz na małe kawałki.

Marchew ściera się na tarce do koreańskiej marchwi.

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.

Drobno posiekaj zieloną cebulę i warzywa.

Wszystkie warzywa wymieszać i doprawić solą i przyprawami podanymi w przepisie, przepuścić przez praskę do czosnku i zalać wodą.

Dobrze wymieszaj i podawaj. Ale możesz zostawić go na chwilę w lodówce do zaparzenia.

Dodaj czosnek i przyprawy do smaku.