Witaj! Drogi Czytelniku, cieszymy się, że jesteś na naszej stronie. W tym artykule opowiemy Ci o pysznym cieście „Spartak”.

Przepis na niezwykle delikatne i pyszne ciasto „Spartak”. Twoje dzieci będą Ci wdzięczne za tę czarno-białą radość. Przygotowanie tego ciasta zajmuje trochę czasu, ale warto. MOŻE CI SIĘ RÓWNIEŻ SPODOBAĆ

Przepis na przygotowanie płaskiego chleba Spartak

• — Mleko – 1 szklanka:
• — Jajka – 2 sztuki:
• — Masło – 100 g:
• — Miód – 3 łyżki:
• — Cukier – 1 szklanka:
• — Soda oczyszczona – 1 łyżeczka:
• — Ocet – 1 łyżeczka:
• — Kakao – 4-5 łyżek (nasycenie koloru zależy od ilości kakao):
• — Mąka – 450 – 500 g.

Może spodoba Ci się również:  ?

Proces gotowania:

Mleko, miód i masło wstawić na ogień i doprowadzić do jednolitej konsystencji (nie gotować).

Ubić jajka z cukrem i dodać do ostudzonego mleka. Mąkę wymieszać z kakao, zrobić w niej niewielkie wgłębienie, wsypać sodę i ocet (sodę zgasić), wymieszać wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Podziel ciasto na 10-12 części i każdą rozwałkować cienko (do rozmiaru blachy). Ułożyć ciasto na blasze do pieczenia, nakłuć widelcem i piec przez 5-7 minut w temperaturze 170 stopni.

Posmaruj ciasta ulubionym kremem.

Krem do tortu “Spartak”

• — Mleko – 0,5 l;
• — Cukier – 1 szklanka;
• — Mąka – 3 łyżki z łyżką;
• — Jajka – 3 sztuki;
• — Wanilina (opcjonalnie);
• — Masło – 400 g.

Proces priorytetyzacji:

Ubić jajka z cukrem i mąką, wlać trochę mleka i ubijać, aż nie będzie grudek. Dodać resztę mleka i postawić na ogniu (na dyfuzorze) lub w łaźni wodnej. Zagotować śmietankę, ciągle mieszając. Śmietanka jest gotowa, jeśli linia narysowana szpatułką nie unosi się na powierzchni.

Połącz schłodzoną śmietanę z osobno ubitym masłem w kilku etapach.

Smacznego!