Kiedy wracasz do domu późno w nocy i jesteś głodny, ale ostatnią rzeczą, na jaką masz ochotę, jest stanie przed kuchenką godzinami, szybki, łatwy i pyszny przepis na obiad jest bardzo przydatny. Koniecznie wypróbuj dzisiejszy przepis na pieczone ziemniaki z mielonym mięsem.

Czego będziemy potrzebować:

• marchew
• cebula
• mięso mielone
• olej słonecznikowy
• sól, mielony czarny pieprz
• ser
• ziemniaki

Jak będziemy postępować:

1. Pokrój ziemniaki w plastry o grubości około 5 mm.

2. Cebulę pokroić w cienkie półplasterki.

3. Dopraw mielone mięso solą i mielonym czarnym pieprzem. Dobrze ugniataj je dłońmi i kilkakrotnie uderzaj nim o brzegi miski, aby było bardziej plastyczne.

4. Nasmaruj standardową blachę do pieczenia olejem za pomocą silikonowego pędzelka.

5. Ułóż ziemniaki warstwami na przygotowanej blasze do pieczenia i posyp solą.

6. Rozłóż cebulę na ziemniakach.

7. Na warstwę cebuli połóż mięso mielone.

8. Posyp danie startym serem.

9. Przykryj blachę folią aluminiową i wstaw ją do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 30–35 minut, aż ziemniaki będą gotowe.

10. Jeśli chcesz, możesz posypać je odrobiną startego sera i piec przez kolejne 5–7 minut, aż się zrumienią.

11. Podawaj danie z mielonym mięsem i ziemniakami z sałatką ze świeżych warzyw!

Życzymy smacznego.

źródło – primainspiration.cz