Przepis ze zdjęciami, wyjaśniony krok po kroku – Delikatne i kremowe, delikatne i aromatyczne ciasto jabłkowe – Wykonane z 2 jajek, 250 g mąki, 200 g cukru, 250 g kefiru i…

Składniki wymagane:

• 150-200 g cukru
• 2 jajka
• 200-250 g mąki
• 1 łyżeczka startej sody oczyszczonej
• 250 g kefiru
• 200-350 g mniej
• 5 g miękkiego masła

Do pieczenia tego ciasta użyłam formy o wymiarach 12*30 cm.

Sposób przygotowania:

Wbij jajka do miski. Dodaj cukier i ubij trzepaczką, aż uzyskasz białą, puszystą i jednolitą masę. Dodaj kefir, pokrojone w kostkę jabłka, a następnie, w 2-3 partiach, przesianą mąkę i sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.

Nasmaruj formę masłem i przełóż do niej masę. Wyrównaj i wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 50 minut.

Po upieczeniu przełóż ciasto na talerz i pozostaw do ostygnięcia. Opcjonalnie możesz posypać je cukrem pudrem.

Smacznego! Smacznego!