Udane połączenie składników i sałatka godna każdego świątecznego posiłku! Przygotowuje się bardzo szybko i wychodzi jednocześnie sycące i lekkie. Musisz spróbować sam.

SKŁADNIKI :

– 200 g wędzonego mięsa z kurczaka;

– 150 g suszonych śliwek;

– 1 pomidor;

– 30 g rdzenia z orzecha włoskiego;

– kilka ogonków zielonej cebuli;

– kilka oliwek;

– sól i mielony czarny pieprz (do smaku);

– majonez.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Wędzonego kurczaka pokroić w drobną kostkę. Ułóż je na talerzu do serwowania, rozłóż równomiernie i przykryj siatką majonezową.

2. Ziarna orzecha uprażyć na suchej patelni, a następnie drobno posiekać nożem. Dodaj jako kolejną warstwę sałatki.

3. Pokrój suszone śliwki w kostkę i dodaj je do rdzenia orzecha włoskiego. Przykryj je siatką majonezową.

4. Pokrój pomidora na pół, usuń rdzeń i pokrój w kostkę. Utworzy następną warstwę sałatki. Pokryj to majonezem.

5. Drobno posiekaj ogonki zielonej cebuli i udekoruj nimi brzegi sałatki. Dodaj również połówki oliwek (tylko jeśli je kochasz).

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!