Do miski wlej ciepłą wodę, wsyp drożdże szybko działające i sól oraz mąkę. Do powstałej masy wlać olej i dokładnie wymieszać rękoma lub mikserem.

Ciasto zagniatamy rękoma i zostawiamy na 30 minut w ciepłym miejscu pod ręcznikiem. Szynkę, ogórki kiszone i ser pokroić w drobną kostkę. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.

Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju, wykładamy ciasto i rozprowadzamy po powierzchni.

Ciasto smarujemy pastą pomidorową, układamy cebulę, szynkę i ogórki kiszone.

Na warstwę ogórków i szynki ułożyć kawałki sera i pomidora.

Piecz pizzę w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 12 minut.

Można posypać pizzę bazylią, a także dodać ulubione przyprawy. Okazuje się, że jest to pyszna domowa pizza.

Składniki na pizzę:

• woda – 120 ml;
• drożdże – 1 łyżeczka;
• sól – ½ łyżeczki;
• mąka – 200 g;
• olej słonecznikowy – 1 łyżka stołowa;
• szynka – 150 g;
• Ser mozzarella – 150 g;
• cebula – 1 szt .;
• ogórek kiszony – 1 szt.;
• pomidory koktajlowe – 7 szt .;
• sos pomidorowy – 3 łyżki.