Składniki:

HERBATNIKI Z CIEMNEJ CZEKOLADY 20

JOGURTÓW GRECO 200 gr
KAKAO W PROSZKU BEZ CUKRU 50 gramów

MLEKO KOKOSOWE qb

GORĄCA WODA

qb WIÓRKI KOKOSOWE

Jak zrobić lekkie ciasto czekoladowe:

Przykryj foremki folią spożywczą. Zanurz ciasteczka w mleku kokosowym i ułóż je na patelni, aż zostaną całkowicie przykryte. Napełnij niskotłuszczowym jogurtem greckim lub dowolnym smakiem, który wolisz

Zamknij ciasto, przykryj folią spożywczą i pozostaw na noc do stwardnienia w lodówce. Po upływie niezbędnego czasu wymieszaj kakao z gorącą wodą i mieszaj, aż uzyskasz pyszny sos. Wyjmij ciastka z formy i udekoruj je sosem czekoladowym i posiekanym kokosem. Twoje lekkie ciasto czekoladowe jest gotowe do podania

Wskazówka:
Możesz zastąpić mleko kokosowe mlekiem odtłuszczonym, mlekiem sojowym lub innym mlekiem roślinnym, w zależności od dostępności. Na spód ciasta najlepiej wybrać miękkie i gąbczaste ciasteczka kakaowe. Do nadzienia preferuj jednak jogurt grecki, bardziej miękki i mniej płynny, i wybierz preferowany smak: idealny, kokosowy lub waniliowy.

Jeśli szukasz smacznych i lekkich przetworów, istnieje wiele lekkich deserów, które możesz zrobić, prostych i pysznych przepisów odpowiednich zarówno na przekąskę, jak i deser.

Przechowywanie:
Lekkie ciasto czekoladowe można przechowywać przez 2 dni w lodówce przykrytej folią spożywczą lub w hermetycznym pojemniku.