Ciasto czekoladowe z kremem bez pieczenia: efekt końcowy jest taki pyszny!

SKŁADNIKI:

350 g (3 1/2 szklanki) pokruszonych ciasteczek
150 g (1 1/2 szklanki) posiekanych orzechów
250 g (1 1/4 szklanki) masła ;
100 ml (1/3 szklanki + 1 łyżka) śmietany;
100 g (2/3 szklanki) gorzkiej czekolady;

400 ml (1 2/3 szklanki) śmietanki kremówki
300 g (1 2/5 szklanki) gorzkiej czekolady.

METODA:

Rozpuść masło i dodaj śmietanę oraz 100 g posiekanej gorzkiej czekolady. Mieszaj, aż i odstaw na małym ogniu i całkowicie rozpuść.
Aby uzyskać masę czekoladową na pokruszonych ciasteczkach, wymieszaj i rozprowadź równą warstwą w okrągłej tortownicy o średnicy 24 cm. Dociśnij łyżką, aby uzyskać zwartą warstwę. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Rozpuść pozostałą czekoladę w gorącej śmietanie. Ostudzić, aż się rozgrzeje i polać warstwę ciasteczek. Wstaw do lodówki na 4 godziny, a następnie udekoruj bitą śmietaną i pokrój w plasterki przed podaniem.