Krętliki Kakaowe: to prawdziwa uczta!

Cocoa Fried Swivels to chrupiące słodkie pączki, doprawione kakao i cynamonem. Przygotowane z ciasta z mąki, cukru, jajek i mleka, smaży się na rozgrzanym oleju na złoty kolor i chrupkość, a następnie posypuje cukrem pudrem, aby uzyskać odrobinę dodatkowej słodyczy.

Składniki:

1 jajko

140 g (0,7 szklanki) cukru

70 ml (0,3 szklanki) oleju
10g cukruwaniliowego

450 g (3,6 szklanki) mąki (uniwersalnej)

170 ml (0,7 szklanki) wody
10g proszku
do pieczenia
15g kakao

Preparat:

Jajko ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj olej i wymieszaj.
Do mieszanki dodaj wodę, mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. Podziel na 2 części.
Dodaj kakao do 1 części i ugniataj. Rozłóż 2 ciastka.
Połóż jedno ciasto na drugim i zwiń bułkę. Wytnij rolkę nitką. Smażyć na dużej ilości oleju.