1 kostka masła
Kwarta truskawek ciągniętych i pokrojonych w plastry (1 kwarta)
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki samorosnącej
1 szklanka mleka

*Do tego przepisu użyłem 10-calowej żeliwnej patelni.

Jak zrobić szewca truskawkowego na żeliwnej patelni

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
Na kuchence rozpuść 1 kostkę masła.
W osobnej misce wymieszaj 1 c. mąka samorosnąca, 1 c. cukier, 1 c. mleko.
Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie. Wlej ciasto na patelnię na masło.
Nie mieszać. Dodaj truskawki na wierzch. Nie mieszać. (ważne, aby NIE mieszać)
Piec w 350 stopniach przez około 45 minut lub do uzyskania złotego koloru na wierzchu.

Jedną z rzeczy, które uwielbiam w gotowaniu na patelni, jest to, że możesz wrzucić wszystko na patelnię, a po upieczeniu wszystko wyjdzie pięknie ugotowanym arcydziełem. Skórka unosi się do góry, gdy szewc piecze i doskonale otacza jagody.

Na wierzch z lodami i masz piękny deser, którego przygotowanie zajęło tylko kilka minut!

Notatki

Na wierzch z lodami i masz piękny deser, którego przygotowanie zajęło tylko kilka minut!