SKŁADNIKI  1x2x3x

• 2 funty gulaszu wołowego
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 4 ząbki czosnku posiekane
• 1/2 szklanki miodu
• 1/2 szklanki keczupu
• 1/2 szklanki sosu sojowego
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• Nasiona sezamu do dekoracji
• świeża pietruszka lub szalotka opcjonalnie
• 1 łyżka mąki kukurydzianej w razie potrzeby

INSTRUKCJE

• Dodaj olej sezamowy na dużą patelnię na średniej wysokości.
• Dodaj gulasz, wołowinę i smaż, aż ładnie się zarumieni z każdej strony. Nie chcemy gotować mięsa, po prostu zrumienić na zewnątrz.
• Dodaj wołowinę do powolnej kuchenki.
• Połącz czosnek, miód, keczup, sos sojowy i oregano i polej mięso w powolnej kuchence, mieszając, aby połączyć.
• Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-6 godzin, aż wołowina będzie miękka.
• Wołowina nabierze ciemnego koloru z powodu sosu sojowego.
• Jeśli sos zacznie robić się zbyt gęsty, zanim wołowina będzie miękka, dodaj 1/2 szklanki wody.
• Jeśli sos jest zbyt rzadki przed podaniem wymieszaj 1 łyżkę mąki kukurydzianej z <>/<> wody i wymieszaj z sosem.
• Udekoruj sezamem i podawaj z ryżem!
• Udekoruj natką pietruszki lub szalotką, aby uzyskać odrobinę koloru.