Placki ziemniaczane: naprawdę pokochasz ten przepis

Odkryj przygotowanie przepisu Placki ziemniaczane babci, dobre przygotowanie, nie zapomnij podzielić się przepisem z najbliższymi.

Składniki:

2 duże ziemniaki

500g natki pietruszki Dymka Sól, pieprz, czosnek w proszku
2 średnie jajka
Skrobia kukurydziana

2 duże łyżki stołowe (40g) Słodka papryka
Kolendra 7g

Olej roślinny do smażenia

Do sosu
Jogurt naturalny 120g

1 cytryna (sok z połowy cytryny)
Skórka z cytryny

Pietruszka

Pół ogórka

Sól i pieprz
1 ząbek czosnku
Sos pikantny

Oliwa z oliwek

Instrukcje:

Zetrzyj ziemniaki i dobrze je wyciśnij.
Umieść je w misce i dodaj natkę pietruszki, szczypiorek, sól, pieprz, czosnek, jajka, skrobię, paprykę i kolendrę.
Uformuj naleśniki i usmaż je na patelni z olejem.
Sos: Wymieszaj jogurt, cytrynę, natkę pietruszki, ogórek, sól, pieprz, czosnek, ostry sos i olej.
Podawaj naleśniki z tym pysznym sosem.