Ten krem jest przygotowany tylko z dwóch składników. Jak zrozumiałeś z nazwy, ze skondensowanego mleka i masła. Przygotowanie kremu nie będzie trudne, a spędzisz tylko 5-10 minut. Idealnie nadaje się do różnego rodzaju deserów i ciast, które uwielbiają wszyscy łasuchowie.
Składniki potrzebne na krem maślany:
- 200 g masła;
- 200 g skondensowanego mleka (można zastąpić gotowanym skondensowanym mlekiem, jeśli wolisz);
- 1 łyżeczka. esencja waniliowa;
Ponadto, jeśli chcesz, możesz dodać łyżkę koniaku lub rumu.
Przygotujmy krok po kroku krem maślany:
Wszystkie składniki muszą być ciepłe, wtedy krem będzie miał jednolitą konsystencję.
Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki i odstawić, aż stanie się bardzo miękkie.

Gdy masło stanie się całkowicie miękkie, ubijaj je mikserem przez kilka minut, aż powstanie bujna i przewiewna masa. Konsystencja masła powinna przypominać gęstą śmietanę.

Następnie łyżką stopniowo dodawać skondensowane mleko, cały czas ubijając. Masa powinna stać się jednorodna.


Możesz dodać wanilię, rum lub koniak. Więc krem będzie pachnący.
Aby krem lepiej zachował swój kształt, wystarczy go schłodzić.

Krem maślany to idealna dekoracja do różnego rodzaju deserów i ciast. Lub może być używany jako nadzienie do ciast.