Ciasto okazuje się bardzo piękne, bogate i po prostu palce lizać. Dzięki różnym rodzajom galaretek ciasto wygląda obłędnie! Można go przygotować na Nowy Rok, zwłaszcza że przygotowanie deseru nie zajmie dużo czasu, ponieważ nie trzeba go piec.

Aby przygotować galaretkę, weź następujące produkty:

• 0,5 litra kwaśnej śmietany;
• 25 g żelatyny;
• 1000 ml czystej wody;
• 4 opakowania galaretek owocowych o różnych smakach;
• ¾ szklanki cukru (możesz według własnego gustu);
• 1 łyżeczka. cukier waniliowy;

Zróbmy ciasto z galaretką:

Aby przygotować galaretkę, postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, tylko do ciasta potrzebujesz gęstszej galaretki, więc wlej o połowę mniej wody. Woda powinna stanowić połowę wskazanej proporcji. Wstawić do lodówki do stężenia.

Żelatynę zalać wodą i pozostawić do spęcznienia (10 min), następnie rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.

Śmietanę przełożyć do miski i zasypać cukrem. Ubijaj mikserem przez 2-3 minuty.

Do ubitej masy dodać schłodzoną żelatynę i ubijać do uzyskania gładkości.

Wyjąć galaretkę z miski i pokroić w dużą kostkę. Galaretki umieść w pojemniku, w którym będziesz robić ciasto.

Następnie napełnij batoniki masą z kwaśnej śmietany i włóż do lodówki na 8-10 godzin.

Wyjmij ciasto z pojemnika. Jeśli nie można uzyskać deseru, opuść pojemnik do wrzącej wody na 2-3 sekundy.

Udekoruj ciasto według uznania. Miłej herbacianej imprezy!