INGREDIENTS:

450 gr ciasta francuskiego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

3 żółtka
150 gr cukru
75 gr skrobi
750 gr mleka
240 gr śmietany kremówki

METODA:

Do rondelka wlej mleko i wymieszaj cukier, żółtka, wanilię i skrobię. Mieszaj, aż zgęstnieje, następnie dodaj łyżkę masła i wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia.

Pokrój ciasto i piecz w temperaturze 190 ° przez 25 minut.

Dodaj śmietanę do bitej śmietany i złóż ciasto. Wstaw do zamrażarki na 2 godziny, a następnie podawaj.