Placki ziemniaczano-szynkowe: szybkie i smaczne danie!

Placki ziemniaczano-szynkowe: szybkie i smaczne danie! Ciesz się i nie zapomnij podzielić się naszymi przepisami z przyjaciółmi i rodziną.

Składniki:

800 g ziemniaków

2 jajka
100 g gotowanej szynki

100 g sera

1/2 cebuli natka pietruszki
sól
pieprz
50 g (1/2 szklanki) mąki
Oliwa z oliwek

Preparat:

Zetrzyj ziemniaki i przełóż je do miski.
Dodaj jajka, ugotowaną szynkę, ser, cebulę, natkę pietruszki, pieprz, sól i mąkę i dobrze wymieszaj, aby uzyskać zwartą masę.
Dodaj oliwę z oliwek na patelnię i zacznij dodawać miksturę łyżką, lekko ją spłaszczając.
Smaż placki z obu stron na złoty kolor.