Składniki

1 szklanka chrupiącego masła orzechowego

1/4 szklanki margaryny lub masła, zmiękczonego

1 szklanka cukru pudru

2 szklanki płatków Kellogg’s Rice Krispies (R)

1 1/2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady

2 łyżki tłuszczu warzywnego
54 papierowe kubki do mini-muffinek

Wskazówki

W dużej misce miksera elektrycznego ubij masło orzechowe, margarynę i cukier na średnich obrotach, aż dokładnie się połączą. Dodaj płatki KELLOGG’S RICE KRISPIES, dokładnie mieszając. Porcjuj mieszankę, używając zaokrąglonej łyżeczki. Uformuj kulki. Umieść każdą kulkę w papierowym kubku. Lodówce.
Kawałki czekolady i tłuszcz piekarski rozpuść w małym rondelku na małym ogniu, ciągle mieszając. Nałóż 1 łyżeczkę roztopionej czekolady na każdą kulkę masła orzechowego. Wstaw do lodówki do stwardnienia. Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce