Ukąszenia naleśników: szybki przepis na dobrą przekąskę!

Pancake Bites to małe kawałki naleśników wypełnione wybranymi dodatkami, idealne na pyszną i łatwą w przygotowaniu przekąskę na smaczny posiłek w mgnieniu oka.

Składniki:

3 duże jajka
90 g (1/2 szklanki) cukru
180 g (1 1/4 szklanki) mąki

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

45 ml (1/4 szklanki) mleka
100g ziaren orzechów laskowych
150g kremu z orzechów laskowych

Preparat:

W misce dobrze ubij jajka z cukrem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, mleko i ekstrakt waniliowy.
Przełóż mieszaninę do plastikowej butelki i zrób mały otwór w pokrywce.
Dodaj masę na patelnię, smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Oba naleśniki posmaruj kremem z orzechów laskowych i posyp po bokach ziarnami orzechów laskowych. Dodaj więcej kremu z orzechów laskowych na wierzchu.