Chleb w domu zwykle kończy się przedwcześnie. Często okazuje się to na krótko przed obiadem lub kolacją, kiedy w ogóle nie chce się iść do sklepu. W takich przypadkach szybko pieczę chleb na patelni. Ten produkt nie wymaga użycia drożdży i pieczenia w piekarniku. Domowe bochenki są bardzo smaczne i soczyste. W artykule podzielę się ich przepisem.

Składniki

Do wypieku chleba nie potrzeba skomplikowanych składników. Przygotowywane są z najprostszych produktów, które znajdują się w kuchni każdej gospodyni domowej. Będziesz potrzebować:

• mąka – 2 szklanki;
• jajko – 1 sztuka;
• cukier – 1 łyżka stołowa;
• kefir – 4 łyżki stołowe;
• sól i soda – po łyżeczce.

Przygotuj również dużą żeliwną patelnię.

• Przygotowujemy ciasto
• Pieczemy
• Podawać na stole

Przygotowujemy ciasto

Wsyp mąkę do miski. Dodaj jajko, kefir i cukier. Dobrze wymieszaj składniki. Następnie dodaj sól i sodę. Zagnieść ciasto, aż stanie się gładkie i jednolite. Z ciasta robię okrągłe ciasta, podobne do placków czy serników. Ale możesz nadać chlebowi dowolny kształt.

Pieczemy

Chleby bezdrożdżowe są przygotowywane bez masła. Wystarczy bardzo dobrze podgrzać patelnię. Następnie włóż do niego uformowane produkty z ciasta. Smaż bochenki z obu stron, aż ich powierzchnia stanie się złocista.

Podawać na stole

Podawaj bochenki na stole jako zamiennik zwykłych produktów piekarniczych. Produktu można również użyć do przygotowania sałatek. Niektóre przepisy na zimne przekąski wymagają użycia chleba.