Sałatkę Cezar jadali prawie wszyscy, a jej smak jest znany wielu. Ale jeśli nadal nie znasz przepisu na jego przygotowanie, powiemy Ci w tym artykule. Nawiasem mówiąc, do sałatki można użyć nie tylko liści sałaty, ale także sałatki lodowej lub kapusty pekińskiej. Cóż, powiemy Ci również, jak przygotować specjalne grzanki.

Niezbędne produkty

• 300 gramów fileta z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka papryki
• sól, pieprz do smaku
• 7 kromek chleba
• olej roślinny
• 1 łyżeczka suszonych ziół
• 7 jaj przepiórczych
• 7 pomidorków koktajlowych
• 300 gramów sałaty lodowej

Do tankowania

• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• 3 łyżki jogurtu
• Sól

Zaczynamy gotować

Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch polać oliwą i posypać solą i pieprzem oraz papryką. Obrabiany przedmiot wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 20-30 minut.

Przygotujmy grzanki. Pokrój chleb na kawałki.

Na patelnię wlej oliwę, włóż chleb i posyp suszonymi ziołami. Stawiamy patelnię na kuchence i ciągle mieszając smażymy grzanki na złoty kolor. Gotowe grzanki przełóż na talerz i ostudź.

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na 2 części. Pomidory czereśniowe są podzielone na 2 części.

Gotowego kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Sałatę lodową podzielić na liście i poszarpać na małe kawałki.

Przygotujmy opatrunek. Do miski wlej oliwę, dodaj sok z cytryny, musztardę, miód, jogurt i odrobinę soli. Wszystko wymieszaj.

Na danie kładziemy liście sałaty, na wierzchu smarujemy filet z kurczaka, pomidory, jajka i grzanki. Wszystko polej dressingiem i podawaj.