Czego będziesz potrzebować:

1 funt chudej mielonej wołowiny 1-2 małe cebule, pokrojone w kostkę (ja użyłam czerwonej cebuli) 1 puszka sosu pomidorowego 28 puszki (2 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów z sokiem 15 szklanki wody
3 ząbki czosnku, posiekane
3 łyżki włoskiej przyprawy 2 liście laurowe

3 łyżki sosu sojowego lub sosu Worcestershire

3 łyżka przyprawy
sól
mielony pieprz do smaku1 kubki makaron łokciowy (niegotowany)

Jak to zrobić:

Zrumienione mięso i cebula na dużej patelni, użyłem mojego żeliwnego holenderskiego piekarnika, to idealna patelnia! Gdy mięso się zarumieni, zetrzyj łyżką nadmiar tłuszczu. Dodaj sos pomidorowy, pomidory, wodę, czosnek, przyprawę włoską, liście laurowe, sos sojowy lub worcestershire, sól przyprawową i pieprz. Wymieszaj, aby wszystko razem wymieszać, przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 25 minut. Dodaj makaron i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20-25 minut na małym ogniu. Pozostaw na około 30 minut przy wyłączonym ogniu. Usuń liście laurowe przed podaniem. Przygotuj się na zjedzenie go łyżką, aby uzyskać cały sos! Cieszyć się!
Składniki na około 8-10 porcji. Zamrażanie w hermetycznych pojemnikach