Składniki:
500g cukinii
2 jajka
1 cebula
sól
pieprz
300ml mleka
250g mąki
150g sera
żółciowego szynka peklowana koperkiem
Wskazania:
- Cukinię umyć i zetrzeć na tarce.
- Ubij jajka w misce i polej nimi cukinię.
- Cebulę pokroić w kostkę i dodać do cukinii.
- Następnie dodaj sól, pieprz, mleko i mąkę.
- Wymieszaj starty ser z koperkiem.
- Ugotuj naleśniki i włóż je na patelnię