Apetyczna pizza przygotowywana w domowych warunkach! Jest o wiele smaczniejsza niż ta w niektórych pizzeriach. Ponadto możesz dostosować jego smak do swojego gustu.

SKŁADNIKI:

– 500 gramów mąki;

– 25 g świeżych drożdży;

– 50 ml oliwy z oliwek;

– gorąca woda;

– 1 łyżeczka soli;

– sos pomidorowy;

– mozzarella;

– warzywa i kiełbaski do smaku.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Przesiej mąkę do miski. Dodaj pokruszone drożdże, oliwę z oliwek i wodę. Kruszyć ciasto, aż będzie gładkie. Następnie dodaj sól i trochę więcej wody do miski i jeszcze trochę zagniataj ciasto, aż zbierze wszystkie okruchy ze ścian.

2. Posyp ciasto odrobiną mąki i pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut, przykrywając czystym ręcznikiem.

3. Podziel ciasto na 4 równe części i uformuj z nich kulki. Połóż je na ręczniku i przykryj.

4. Posyp powierzchnię roboczą mąką. Weź kulę ciasta i rozwałkuj ją wałkiem do okrągłego ciasta o pożądanej średnicy. Pamiętaj też, aby dobrze ją posypać mąką.

5. Umieść ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować sosem pomidorowym, pozostawiając 1 cm wolnego miejsca od krawędzi. Posyp tartym serem lub mozzarellą, a następnie dodaj ulubione warzywa i wędliny. Zrobimy pizzę z tuńczykiem, jedną z grzybami, jedną z papryką, pieczarkami i oliwkami oraz jedną z mozzarellą, cheddarem i rukolą.

6. Piecz każdą pizzę w piekarniku nagrzanym do 200ºC, aż będzie gotowa.

7. Ciesz się otrzymaną pysznością z wielką przyjemnością!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!