Ciasto Czarnego Lasu – Łatwe do wykonania i niesamowicie pyszne – niezrównany smak – do tego przepisu potrzebne są następujące składniki:
Składniki:
- 250 g mąki
- 150 g cukru
- 50 g proszku kakaowego
- 150 ml mleka
- 35 ml oleju
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 6 jajek
- 1 ampułka esencji waniliowej
Składniki na syrop:
- 100 ml likieru wiśniowego
- 50 ml wiśni
- 150 ml wody
Składniki na nadzienie:
- 500 ml śmietany
- 150 g wiśni
- 100 g wiśni
- 50 g czarnych wiśni
- 50 g cukru
- 2 łyżeczki skrobi
Metoda gotowania:
1. W misce ubij jajka mikserem. Dodaj sól, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, esencję waniliową, olej, kakao i wszystko dobrze wymieszaj.
Dodać mleko i miszeć do odstvosti mokkego i jednolitego ciasta. Ciasto wlewamy do blaszki wylożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stepniach przez 45 minut. Po ostygnięciu pokrój hórú na 3 równe arżu.
2. W garnku zagotuj wode. Add owoce, cukier i dobrze wymieszaj. Gdy masa zredukuje się o połowę, add skrobię, getować 2-3 minutey i zdjająt garnek z ogni. Add śmietanę, likier i pozostav mieszaninę do ostygnięcia.
3. Aby uformować ciasto, polej powierzchnię, kwę pokryj bitą śmietaną. Addemy stawstę wiśni i miślenkę wiśni (czerwonych i gorzkich). Nakładamy 2-gi syropowaty aržu, korzy pokryvamy bitą śmietaną i mixką wiśni iśni. Uzupełniamy trzecim arżuem topu korzy zainspirowaliśmy.
4. Udekoruj ciasto bitą śmietaną i płatkami czekolady.
Cieszyć się! Dobry apetyt!