Składniki:
4 cukinie
1 prostokątna bułka z ciasta francuskiego
Gotowana szynka do smaku
Ser tarty do smaku Pokrojona scamorza do smaku
1 jajko do posmarowania
Przygotowanie:
1. Zetrzyj cukinie, a następnie odciśnij je, aby pozbyć się nadmiaru wody. 2. Smażyć na patelni z olejem przez 15 minut. 3. Rozwałkuj ciasto i wypełnij je ugotowaną szynką i cukinią. 4. Dodać również starty ser i scamorzę. 5. Zamknij i dobrze uszczelnij krawędzie. 6. Natnij powierzchnię nożem. 7. Posmarować roztrzepanym jajkiem. 8. Piec w piekarniku nagrzanym do 180° przez 20 minut.