Jeśli masz dość serwowania zwykłego omletu lub omletu na śniadanie, to nadszedł czas, aby zafundować sobie i swoim bliskim nowe kulinarne odkrycie. Dzięki temu daniu poranny posiłek będzie nie tylko sycący i smaczny, ale również bardzo wytworny.

Jajka „Orsini” były ulubionym daniem słynnego malarza Claude’a Moneta i nie jest to zaskakujące. Jajka wychodzą niesamowicie zwiewne i lekkie, jakby były delikatnym sufletem. Proponujemy Ci zbliżyć się do rzeczy pięknych, przygotowując najbardziej niezwykłe śniadanie w Twoim życiu.

SKŁADNIKI:

-3 jajka;

-¼ łyżeczki soli;

-50 g masła.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Ostrożnie oddziel białka od żółtek.

2. Do białek dodać szczyptę soli i ubijać mikserem na sztywną pianę.

3. Następnie blachę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy masłem.

4. Łyżką ułożyć pianę z białek na papierze do pieczenia. Zrób zagłębienie pośrodku każdego stosu białek.

5. Umieść po jednym żółtku w każdym zagłębieniu. Następnie włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz jajka przez 10-15 minut.

To wspaniałe śniadanie podbije Twoje serce. Nie zapomnij podzielić się przepisem ze znajomymi!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!