Tylko z 4 składników i bez mąki, ten deser można przygotować w zaledwie 1 minutę i zadowoli każdego. Rezultatem jest kremowy i pyszny budyń, którym można się natychmiast delektować lub przechowywać w lodówce na później.

SKŁADNIKI:

– 5 dużych jaj;

– 400 g skondensowanego mleka;

– 250 g serka śmietankowego;

– 200 ml sfermentowanej śmietanki lub do ubicia śmietany;

– 200 ml skondensowanego mleka (lub sfermentowanej śmietanki).

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Wbij jajka do głębokiej miski. Dodaj skondensowane mleko i ubijaj składniki mikserem przez 1 minutę.

2. Dodaj serek śmietankowy. Mieszaj mikserem, aż wszystko będzie jednolite i nie pozostaną grudki.

3. Na koniec dodać śmietankę kremówkę i mleko skondensowane, wystarczy wymieszać trzepaczką.

4. Otrzymaną kompozycję przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, przecieramy przez gęste sito, tak aby była drobniejsza.

5. Pieczemy budyń w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez 35 minut.

6. Wyjmij z piekarnika, porcjuj i delektuj się nim z wielką przyjemnością!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!