Bezproblemowy przepis na smaczne pomidory!

SKŁADNIKI:

-pomidory;

-papryka;

-kwiaty i łodygi kopru;

– liście porzeczki;

-pieprz;

-czosnek;

– ziarna czarnego pieprzu;

-Liście laurowe;

– wysoki;

-cukier;

-ocet.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Usuń z papryki kręgosłup i nasiona, a następnie pokrój je wzdłuż na ćwiartki.

2. Wysterylizuj słoiki, napełnij je do połowy umytymi i suszonymi pomidorami, dodaj kwiaty i łodygi kopru, paprykę, liście porzeczki, ostrą paprykę i posiekany czosnek.

3. Napełnij słoiki pomidorami, a na końcu dodaj czarny pieprz i liście laurowe.

4. Zalej wrzącą wodą po brzegi słoików, przykryj pokrywkami i pozostaw na 10 minut.

5. Spuść wodę do miski i zagotuj.

6. Do każdego 3l słoika dodaj 3 łyżki soli, 6 łyżek cukru i 3 łyżeczki octu.

7. Wrzącą marynatą zalej pomidory i zakręć słoiki.

Proste i szybkie!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!