Ten dżem to dziesiątka! Bardzo trudno jest przestać jeść. Każdy zasługuje na to, aby spróbować!

SKŁADNIKI:

– wiśnie;

– cukier i woda;

– sok z połowy cytryny.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Bardzo dobrze umyj wiśnie pod zimną wodą. Następnie usuń nasiona i ogony. W tym celu możesz użyć pogrubienia.

2. Następnie musisz zagotować syrop, jeśli chcesz, aby wiśnie pozostały całe i wyglądały atrakcyjniej. W ten sposób dodaj cukier do wody i doprowadź syrop do wrzenia. Cukier musi się całkowicie rozpuścić.

*Na 2 kg wiśni weź 1,5 kg cukru i 1 szklankę wody.

3. Włóż wiśnie do powstałego syropu i dobrze wymieszaj. Doprowadzić wszystko do wrzenia i gotować dżem na dużym ogniu, aż syrop zacznie gęstnieć. Uważaj, aby usunąć pianę, która się pojawi. Na koniec dodać sok z cytryny.

*Czas gotowania zależy od ilości owoców i charakterystyki kuchenki.Jeśli ugotujesz 2 kg wiśni, zajmie to około 25-30 minut na dużym ogniu.

4. Dżem jest gotowy. Możesz przelać ją do czystych, suchych słoików i przechowywać w spiżarni. Delektuj się nim ze smakiem!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!