Kurkuma znana jest większości jako przyprawa do potraw. Ale niektórzy twierdzą, że to po prostu dar od bogów zamiast pigułek. Oparte na nim receptury starożytnej medycyny przetrwały do dziś. Dlatego można je wykorzystać do poprawy stanu zdrowia bez interwencji medycznej.
Kurkuma jest bezpośrednim krewnym imbiru. Ma takie same korzenie jak imbir, tylko o jasnym czerwono-brązowym kolorze. Przyprawę przygotowuje się przez zmielenie korzeni na proszek. Można powiedzieć, że jego wygląd zależał bezpośrednio od odkryć nowych ziem w Afryce dokonanych przez Vasco da Gamę. W końcu, gdy tylko drogi zostały otwarte, wraz z tym liczne przyprawy „popłynęły” do Europy, Indii i Ameryki. Wtedy były cenione jak złoto.
Obecnie kurkuma produkowana jest w Indiach, Chinach, Tajwanie, na Filipinach iw Peru. Ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym nie tylko jako przyprawa, ale również jako doskonały barwnik. Ale teraz mówimy o jego właściwościach leczniczych.
Roślina zawiera następujące przydatne substancje: witaminy z grupy B, C, K, jod, fosfor, żelazo, olejki eteryczne, barwniki, fitoncydy i przeciwutleniacze.
To właśnie dzięki tak bogatemu składowi kurkuma wykorzystywana jest do wzmacniania i tonizowania organizmu. Udowodniono, że może przeciwdziałać wielu infekcjom. Dlatego jest stosowany w profilaktyce walki z grypą i niedoborem witamin. Kurkuma działa przeciwzapalnie, leczy ropne rany i oparzenia.
Jest skuteczny przy krwawieniu dziąseł, dysbakteriozie, biegunce, wzdęciach. Przyprawa ma działanie żółciopędne, co pomaga schudnąć i zapobiegać objawom choroby Alzheimera. Naukowcy twierdzą, że regularne spożywanie kurkumy w żywności zapobiega rakowi, migrenie, reumatoidalnemu zapaleniu stawów i cukrzycy.
Przepisy lecznicze z kurkumą na każdą okazję
Do utraty wagi
Dodaj kurkumę w proszku (1 łyżeczka) do 200 ml ciepłej, ale przegotowanej wody. Dodaj szczyptę czerwonej papryki i szczyptę mielonej mumii. Mieszać Weź to lekarstwo 200 ml trzy razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.
Do walki z przeziębieniem – środek wzmacniający i przeciwzapalny
Do 200 ml przegotowanego, ale już ciepłego mleka dodaj po 1 łyżeczce kurkumy w proszku i miodu lipowego. Użyj w taki sam sposób, jak w pierwszym przepisie.
Naturalny antybiotyk na ból gardła
Można go używać tylko po płukaniu gardła. Wymieszaj słodzony miód i trochę kurkumy w łyżeczce. Tę mieszaninę należy powoli rozpuścić w ustach, po czym nie jeść nic przez co najmniej kilka godzin.
Przepisy na leczenie oparzeń, ran i trądziku
Do szklanki wsyp 3 do 5 łyżek kurkumy, wyciśnij do niej sok z aloesu. Powinno być go tyle, aby po wymieszaniu uzyskać gęstą masę, którą wygodnie będzie nakładać na bandaż. Takie maski należy nakładać na dotknięty obszar przez co najmniej 15 minut i owinąć bandażem.
Do nowej procedury przygotuj nową porcję produktu. Jeżeli maseczka ma być stosowana na twarz to nakładamy ją w taki sam sposób jak zakupioną. Przytrzymaj przez 15 minut i zmyj przegotowaną wodą.
Przepis z kurkumą na nadciśnienie
- Siemię lniane – 1 łyżka
- Nasiona sezamu – 1 łyżka
- Mak – 1 łyżka stołowa
- Kurkuma – 1 łyżeczka
- Miód – 2 łyżki
Zmiel wszystkie składniki, z wyjątkiem miodu, w młynku do kawy, a następnie dodaj miód. Zrób cukierki z mieszanki (otrzymasz 4-5 sztuk) i używaj ich 1 sztukę dziennie. Ale wcześniej musisz wypić co najmniej pół szklanki ciepłej wody.
Tak więc przepisy starożytnej medycyny dowodzą, że kurkuma jest darem od bogów zamiast pigułek. Użyj tej leczniczej przyprawy i bądź zdrowy! Ale nie zapominaj, że podczas leczenia musisz skonsultować się z lekarzem.