Składniki:
500 gramów ciasta francuskiego
2 jabłka
100 g dżemu morelowego
1 jajko
2 łyżki mleka
Wskazówki:

1. Obierz i pokrój jabłka w cienkie plasterki.
2. Nasmaruj ciasto francuskie wałkiem do ciasta.
3. Za pomocą foremki do ciastek uformuj kilka krążków (o średnicy 10 cm).
4. Rozłóż około jednej łyżeczki dżemu morelowego na środku każdego ciasta francuskiego.
5. Następnie połóż również kawałek jabłka.
6. Posmaruj krawędzie krążków odrobiną wody, a następnie podwój je, aby uzyskać kształt calzone.
7. Uszczelnij krawędź, lekko naciskając palcami, a następnie wykonaj małe nacięcia nożem.
8. Wymieszaj mleko i jajko i ubij widelcem. Użyj tej mieszanki do wyszczotkowania powierzchni prania
9. Za pomocą noża wykonaj kilka wzorów do dekoracji, uważaj tylko, aby nie przeciąć liścia
10. W dnie każdego calzone wykonaj kilka otworów wykałaczką – dzięki temu będzie parować podczas gotowania.
11. Calzone ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, następnie piec w 175 stopniach przez 20 minut