Składniki:
400 ml mleka (ciepłego)
12 g drożdży (1 czubata łyżka)
1 łyżka cukru
30 g stopionego masła
600 g mąki pszennej
8 g soli (1 łyżeczka)
15 g mąki pszennej zwykłej
Przygotowanie:

1. W pojemniku umieść ciepłe mleko, suche drożdże, cukier i roztopione masło. Dobrze wymieszaj.
2. Umieść mąkę pszenną i sól, a następnie dobrze wymieszaj.
3. Zagniataj do uzyskania miękkiego i gładkiego ciasta.
4. Podziel na dwie części, a następnie każdą część na 6. Uformuj ciasto i odstaw na 15 minut.
5. Wykonaj małe nacięcia na środku. Posmarować żółtkiem i położyć opcjonalne masło.
6. Piekarnik nagrzany do 200°C na 25 minut.