To nie jest prosta koreańska sałatka z marchwi, która zdążyła się już znudzić. I niezbyt duża, warstwowa sałatka z ogromną ilością majonezu i jedną marchewką. To proste i pyszne, powinieneś docenić sałatkę.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• marchewki, 400-500 g;
• orzechy włoskie, 10 szt.;
• czosnek, 4 ząbki;
• śmietana, około szklanki (200 g);
• przyprawy, sól i pieprz.

Proces gotowania

Wystarczy natrzeć ser marchewkowy na grubej tarce. Posolić i wymieszać rękoma, odstawić na chwilę.

Czosnek jest również tarty na drobnej tarce lub przepuszczany przez prasę.

Możesz wziąć nie tylko orzechy włoskie, ale także wszelkiego rodzaju. Ja biorę orzechy włoskie, bo połączenie marchewki – czosnku i orzechów włoskich jest po prostu idealne. Orzechy włoskie zmiel blenderem lub w moździerzu.

Wskazówka: wiele osób dodaje do tej sałatki kawałki suszonych owoców. Jeśli masz zamiar to zrobić, wybierz te, które nie są przesuszone lub gotuj je przez kilka minut wrzątkiem, a następnie pokrój na małe kawałki.

Wszystkie produkty mieszamy, sałatkę ubieramy kwaśną śmietaną – im grubsze, tym smaczniejsze. Smakuj i jeśli to konieczne dodaj sól i podawaj.