Niesamowicie smaczne danie na obiad lub lunch, bez wielkiego zamieszania i kłopotów. Przygotowuje się go bardzo szybko, a efekt jest pyszny i spodoba się całej rodzinie!

SKŁADNIKI:

– 5 udek z kurczaka;

– 1-1,2 kg ziemniaków;

– 2 cebule;

– 1 główka czosnku;

– 200 gr majonezu;

– 1 łyżka przyprawy do kurczaka;

– 1 łyżeczka curry;

– sól i czarny pieprz – do smaku.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Pokrój ziemniaki na kawałki, a cebulę w kostkę.

2. Majonez wymieszać z przeciśniętym czosnkiem, przyprawą do kurczaka, curry i czarnym pieprzem.

3. Udka z kurczaka oprószyć solą, dodać dużą porcję sosu majonezowego i wymieszać tak, aby każdy kawałek mięsa był obtoczony.

4. Dopraw ziemniaki i cebulę solą, dodaj pozostały sos i wymieszaj.

5. Przełóż ziemniaki do naczynia do zapiekania, ułóż na nich udka z kurczaka i gotuj potrawę przez 1 godzinę w temperaturze 190°С.

Proste i szybkie, to danie będzie twoim kołem ratunkowym w dni, kiedy masz mało czasu do dyspozycji lub gdy nie masz ochoty spędzać dużo czasu w kuchni.

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!