Bardzo szybki przepis na gotowanie, a bułeczki są nie tylko smaczne, ale także miękkie i przewiewne.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• ser beztłuszczowy – 180 g;
• szczypta soli;
• cukier – 100 g;
• mleko – 100 ml;
• mąka – 250 g;
• olej roślinny – 50 g;
• cukier waniliowy do smaku;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Aby przygotować nadzienie, weź:

• ser – 200 g;
• skrobia – 1,5 łyżki stołowej;
• cukier – 2 łyżki stołowe;
• proszek.

Proces gotowania

Połącz ser, sól, cukier i cukier waniliowy, wymieszaj do uzyskania gładkości.

Wlać mleko i olej, wymieszać.

Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i przesiać, dodać do ciasta i wymieszać. Masa powinna być miękka, jeśli nie ma wystarczającej ilości mąki – dodaj więcej.

Przykryj folią i pozostaw na 20 minut.

Wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie.

Ciasto rozwałkowujemy na warstwę o grubości do 0,5 cm i dzielimy na prostokątne części.

Połóż łyżkę nadzienia na jednej krawędzi i obróć rurki.

Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ułóż rurki.

Piecz w 180 stopniach przez 30 do 40 minut, zobacz swój piekarnik.

W razie potrzeby posyp proszkiem.

Wskazówka: aby ciasto wyrosło równomiernie, wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jako nadzienie możesz użyć nie tylko sera, ale także innych słodkich produktów.