Włoskie ciasteczka domowej roboty z cukrem. Świetne wypieki na herbatę?

W przepisie nie ma nic skomplikowanego, ale ciasteczka okazują się smaczne i miękkie.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • mąka – 250 g;
  • cukier – 100 g;
  • masło – 100 g;
  • ciepła woda – 3-4 łyżki stołowe;
  • cynamon – 2-3 łyżeczki;
  • proszek do pieczenia – 10 g;
  • sól – szczypta.

Proces gotowania

Zmiękcza olej w temperaturze pokojowej, zmieszany z ciepłą wodą.

Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy, zagnieść ciasto i odstawić na 10 minut.

Ciasto rozwałkowujemy, kroimy w paski lub ściskamy w kółko. Obtocz cukier z cynamonem i połącz końce pasków.

Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ułóż ciasteczka.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez 15 minut.

Leave a Comment