Takovým koláčem můžete přivítat hosty – určitě se jim bude líbit.

K vaření budete potřebovat následující ingredience:

• mléko – 300 ml;
• cukr – 2 polévkové lžíce;
• droždí – 1,5 lžičky;
• sůl – 1 lžička;
• vejce – 1 ks;
• rostlinný olej – 120 ml;
• mouka – 600 g.

K přípravě náplně si vezměte:

• jablka – 4-5 ks;
• vanilkový cukr – 1 sáček;
• cukr – 2 polévkové lžíce;
• škrob – 1 polévková lžíce + voda – 2 polévkové lžíce;
• prášek.

Teplé mléko smícháme se solí, droždím, cukrem a vejcem. Mixujte do hladka.

Mouku prosejeme a po částech přidáváme do těsta, uhněteme vláčné a pružné těsto. Přikryjeme a necháme 1 hodinu na teplém místě.

Jablka nakrájíme na kostičky, posypeme cukrem a opečeme na pánvi do měkka, přidáme vanilku a skořici podle chuti, zalijeme škrobem a vodou.

Těsto rozválíme a rozdělíme na kousky. Každý srolujte do bochánku a nechte 10 minut působit.

Vyválíme na dort, dáme náplň a zatočíme do rolády.

Kulatou formu zakryjte pergamenem a válečky poskládejte do kruhu.

Nechte působit 15 minut. Potřeme rozšlehaným vejcem.

Troubu rozehřejte na 180 stupňů a pečte 20-30 minut, viz vaše trouba. Posypte práškem.