Ciasto jest bardzo delikatne, lekkie i niesamowicie smaczne. I jest przygotowywany po prostu: 10 minut na przygotowanie + pieczenie. Możesz wziąć dowolny owoc. Ciasto jest tak dobre, że można je gotować codziennie i nie znudzi się. Twoja rodzina będzie zachwycona wypiekami owocowymi. Nie jest też wstydem serwować go gościom.

Potrzebne składniki:

• Mleko – 150 mm;
• Cukier – 180 g;
• Jaja kurze – cztery sztuki;
• Mąka pszenna – 350 g;
• Bezzapachowy olej słonecznikowy – 75 mm;
• Szczypta soli;
• Proszek do pieczenia – 10 g;
• Owoce – 600 g.

Krok po kroku proces robienia ciasta z nadzieniem owocowym

Wbij jajka do głębokiej miski i natrzyj solą i cukrem.

Podgrzej mleko do rozgrzania i wlej je do jajek. Wlej tam olej i dobrze wymieszaj.

W małych porcjach do masy wsypać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto, które powinno być płynne, trochę grubsze niż ciasto naleśnikowe.

Weź formę o średnicy 24 cm, włóż do niej papier do pieczenia i ułóż ciasto, które będzie wyrównane.

Owoce umyć i pokroić na małe kawałki. Lekko zanurz je w cieście i posyp cukrem.

Włącz piekarnik na 180 °, aby się nagrzać, a następnie włóż ciasto na 40 minut.

Ciasto podajemy, gdy ostygnie.