Aby przygotować ciasta, kładziemy ciasto i czekamy, aż wyrośnie, co zajmuje średnio dwie godziny. Niedawno poznałam nowy przepis na robienie ciasta, teraz ciasta robię tylko w ten sposób.

Ciasto przygotowuje się dosłownie w pięć minut, a następnie można z niego natychmiast formować ciasta. Wychodzą zaskakująco miękkie, przewiewne i nie starzeją się.

Co będzie do tego potrzebne?

• Woda – (jedna szklanka);
• Drożdże prasowane – (50 gramów);
• Cukier – (jedna łyżka stołowa);
• Olej słonecznikowy – (3 łyżki stołowe);
• Mąka wysokiej jakości – (4 szklanki);
• Wrząca woda – (jedna szklanka);
• Sól – (jedna łyżeczka);

Jak gotować ciasta

Do miski wlać szklankę ciepłej wody, rozpuścić w niej drożdże, dodać inne składniki: cukier, sól, olej. Dobrze wymieszaj i przesiej trochę mąki. Następnie wlewamy jedną szklankę wrzącej wody i dalej wyrabiamy ciasto, wlewając mąkę małymi porcjami.

Jak tylko ciasto zostanie wymieszane, zaczynamy kształtować ciasta.

Zostały mi tłuczone ziemniaki i użyłam ich do nadziewania placków.

Przepis jest atrakcyjny, ponieważ nie trzeba tracić cennego czasu, wszystko jest przygotowywane od razu.

Takie ciasta wyglądają bardzo apetycznie, a ich smak jest po prostu niezrównany.