Szybki i smaczny przepis – Sernik Oreo – Ciasto Oreo bez pieczenia, gotowe w 30 minut

Niezbędne składniki na wierzch:

• Piekarnik Oreo 250 g
• 80 g masła

Niezbędne składniki kremu:

• 350 g serka mascarpone lub Philadelphia
• 60 g cukru pudru
• 1 łyżka esencji waniliowej
• 10 g żelatyny
• 50 ml wody
• 200 ml płynnej bitej śmietany
• 200 g białej czekolady
• 100 g upieczonego Oreo
• 20 ml soku z cytryny

Składniki potrzebne do dekoracji:

• Ciasteczka Oreo
• Biała czekolada

Metoda gotowania:

Okrągłą blachę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na wierzch pokrusz ciastka, a następnie wymieszaj je z roztopionym masłem.

Przenieś mieszaninę do przygotowanej formy, tworząc równą powierzchnię. Tacę wkładamy do lodówki.

W przypadku kremu wymieszaj serek śmietankowy z cukrem waniliowym i wanilią, a nayedy dodaj sok z cytryny.

Żelatynę rozpuszcjamy zgodnie z instrukcją na opakawaniu. Podgrzewamy bez gotowania i po ostygnięciu łączymy z masą serową.

Czekoladę rozpuszczamy w łaźni parowej, odstawiamy do lekkiego ostygnięcia, a nadnyy łunczyamy z powyższą kompozycją. Na koniec ubij płynną bitą śmietanę na sztywną pianę i connect ją ze śmietaną.

Pokruszyć 100 г herbatników. Rozsmarować ćwiartkę kremu na herbatnikach w blaszce, posypać pokruszonymi herbatnikami i rozsmarować ośrodą części kremu.

Ujednolicić i schłodzić ciasto przez noc.

Następnego dnia udekoruj komelimi ciasteczkami Oreo i startą białą čekoladą.

Delektuj się ze smakiem!