{"id":921,"date":"2023-01-31T14:00:17","date_gmt":"2023-01-31T14:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=921"},"modified":"2024-06-03T22:28:26","modified_gmt":"2024-06-03T22:28:26","slug":"makrela-w-sosie-pomidorowym-na-zime","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=921","title":{"rendered":"Makrela w sosie pomidorowym (na zim\u0119)!"},"content":{"rendered":"\n<p>To pyszna i aromatyczna konfitura, kt\u00f3r\u0105 przygotowujemy od wielu lat (nawet zawarta w niej marchewka ma wyj\u0105tkowy smak).&nbsp;Wszyscy nasi przyjaciele uwielbiaj\u0105 ryby konserwowane w ten spos\u00f3b.&nbsp;Si\u0119gamy po ni\u0105 zwykle wtedy, gdy mamy ma\u0142o czasu na przygotowanie posi\u0142ku.&nbsp;Prawdziwa linia \u017cycia!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Na s\u0142oik 700 ml:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>-500-550 g makreli;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; oko\u0142o 180 g marchwi;<\/p>\n\n\n\n<p>-9 ziaren czarnego pieprzu;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; ziarno ziela angielskiego;<\/p>\n\n\n\n<p>-li\u015b\u0107 laurowy (\u015bredni);<\/p>\n\n\n\n<p>-\u0142y\u017ceczka koncentratu pomidorowego;<\/p>\n\n\n\n<p>-50 ml zwyk\u0142ej wody;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; \u0142y\u017ceczka oleju;<\/p>\n\n\n\n<p>-5 g soli (\u00bd \u0142y\u017ceczki).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1.Pokr\u00f3j makrel\u0119, usuwaj\u0105c g\u0142ow\u0119, wn\u0119trzno\u015bci i czarny nalot w \u015brodku.&nbsp;Odetnij mu p\u0142etwy i ogon.&nbsp;Nast\u0119pnie bardzo dobrze go umyj.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Macrou-%C3%AEn-sos-de-ro%C8%99ii-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-57964\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Macrou-%C3%AEn-sos-de-ro%C8%99ii-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-57965\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>2.Ka\u017cd\u0105 ryb\u0119 pokroi\u0107 na 6 kawa\u0142k\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Zetrzyj marchewk\u0119 przez du\u017c\u0105 tark\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>4.Rozpu\u015b\u0107 koncentrat pomidorowy w czystej wodzie.&nbsp;Nast\u0119pnie doda\u0107 start\u0105 marchewk\u0119 i bardzo dobrze wymiesza\u0107.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Macrou-%C3%AEn-sos-de-ro%C8%99ii-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-57966\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>5. Do s\u0142oika o pojemno\u015bci 700 ml (uprzednio wysterylizowanego) wlej \u0142y\u017ceczk\u0119 oleju.&nbsp;Nast\u0119pnie rozsmaruj na spodzie jedn\u0105 trzeci\u0105 marchewki po\u0142\u0105czonej z koncentratem pomidorowym.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Macrou-%C3%AEn-sos-de-ro%C8%99ii-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-57967\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>6. Dodaj 3 czarne ziarna pieprzu i po\u0142\u00f3\u017c 3 kawa\u0142ki ryby na pierwszej warstwie marchwi.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Macrou-%C3%AEn-sos-de-ro%C8%99ii-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-57968\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>7. Roz\u0142\u00f3\u017c kolejn\u0105 trzeci\u0105 marchewk\u0119 na warstwie ryby.&nbsp;Dodaj 3 czarne ziarna pieprzu.<\/p>\n\n\n\n<p>8. Umie\u015b\u0107 pozosta\u0142e 3 kawa\u0142ki ryby na drugiej warstwie marchwi.&nbsp;Przykryj je pozosta\u0142\u0105 marchewk\u0105.&nbsp;Nast\u0119pnie doda\u0107 3 ziarenka czarnego pieprzu, ziarno ziela angielskiego, li\u015b\u0107 laurowy i 5 g soli.<\/p>\n\n\n\n<p>9. Post\u0119puj\u0105c podobnie, nape\u0142nij wszystkie s\u0142oiki.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Macrou-%C3%AEn-sos-de-ro%C8%99ii-6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-57969\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>10. Przykryj s\u0142oiki wysterylizowanymi pokrywkami, zamykaj\u0105c je hermetycznie.<\/p>\n\n\n\n<p>11. Umie\u015b\u0107 przysz\u0142e puszki w wysokim rondlu, przykrywaj\u0105c wcze\u015bniej dno czyst\u0105 szmatk\u0105.&nbsp;Do rondelka wlej wod\u0119 tak, aby zakry\u0142a ni\u0105 \u00be wysoko\u015bci s\u0142oik\u00f3w.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Macrou-%C3%AEn-sos-de-ro%C8%99ii-7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-57970\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>12. Umie\u015b\u0107 patelni\u0119 na ogniu.&nbsp;Gdy woda zacznie wrze\u0107, zmniejsz p\u0142omie\u0144 do ma\u0142ego, przykryj garnek pokrywk\u0105 i gotuj s\u0142oiki przez 6 godzin.&nbsp;Czas gotowania jest d\u0142u\u017cszy (zwykle takie puszki gotuje si\u0119 przez 5 godzin), aby o\u015bci w rybach mog\u0142y zmi\u0119kn\u0105\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Podczas tego procesu zauwa\u017cysz, jak pokrywki s\u0142oik\u00f3w b\u0119d\u0105 nad\u0119te.&nbsp;To zupe\u0142nie normalne!&nbsp;Po ostygni\u0119ciu puszek ich pokrywki powr\u00f3c\u0105 do pierwotnego kszta\u0142tu.<\/p>\n\n\n\n<p>13. Po 6 godzinach wy\u0142\u0105cz ogrzewanie i pozw\u00f3l puszkom ca\u0142kowicie ostygn\u0105\u0107, bez wyjmowania ich z wody i bez zdejmowania pokrywki z rondla.<\/p>\n\n\n\n<p>14. Nast\u0119pnie umie\u015b\u0107 je w miejscu przechowywania: ch\u0142odnym i ciemnym (w piwnicy lub w lod\u00f3wce).<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Macrou-%C3%AEn-sos-de-ro%C8%99ii-8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-57971\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Macrou-%C3%AEn-sos-de-ro%C8%99ii-9.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-57972\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>\u017byczymy smacznego w gronie najbli\u017cszych!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To pyszna i aromatyczna konfitura, kt\u00f3r\u0105 przygotowujemy od wielu lat (nawet zawarta w niej marchewka ma wyj\u0105tkowy smak).&nbsp;Wszyscy nasi przyjaciele uwielbiaj\u0105 ryby konserwowane w ten spos\u00f3b.&nbsp;Si\u0119gamy po ni\u0105 zwykle wtedy, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4828,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-921","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=921"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/921\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":923,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/921\/revisions\/923"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=921"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=921"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}