{"id":67,"date":"2022-10-22T18:39:02","date_gmt":"2022-10-22T18:39:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=67"},"modified":"2022-10-22T18:39:03","modified_gmt":"2022-10-22T18:39:03","slug":"najdelikatniejsze-ciasto-eklerchik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=67","title":{"rendered":"Najdelikatniejsze ciasto \u201eEklerchik\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>Ciasto jest delikatne i przewiewne jak chmurka.&nbsp;Przygotowuje si\u0119 go \u0142atwo i szybko.&nbsp;Nawet kulinarny nowicjusz poradzi sobie z tym i b\u0119dzie w stanie zaimponowa\u0107 go\u015bciom wykwintnymi przysmakami.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/tort-eklerchyk-870x400-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21143\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Niezb\u0119dne produkty<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Do ciast<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200 mililitr\u00f3w wody<\/li><li>4 jajka kurze<\/li><li>130 gram\u00f3w m\u0105ki pszennej<\/li><li>130 gram\u00f3w mas\u0142a<\/li><li>szczypta soli<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Do kremu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 mililitr\u00f3w \u015bmietanki 33%<\/li><li class=\"\">100 gram\u00f3w cukru<\/li><li class=\"\">10 gram\u00f3w cukru waniliowego<\/li><li class=\"\">8 gram\u00f3w kremowego zag\u0119szczacza<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Do dekoracji<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li class=\"\">100 gram\u00f3w bia\u0142ej czekolady<\/li><li>25 gram\u00f3w gorzkiej czekolady<\/li><li class=\"\">50 mililitr\u00f3w 10% \u015bmietanki<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak zrobi\u0107 ciasto \u201eEklerchik\u201d<\/h2>\n\n\n\n<p>W\u0142\u00f3\u017c mas\u0142o do rondla, zalej wod\u0105 i dodaj szczypt\u0119 soli.&nbsp;K\u0142adziemy go na kuchence i doprowadzamy do wrzenia, nast\u0119pnie wlewamy m\u0105k\u0119 i od razu mieszamy na jednolit\u0105 mas\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Do gotowej mieszanki dodawa\u0107 pojedynczo jajka kurze, za ka\u017cdym razem mieszaj\u0105c ciasto na jednolit\u0105 mas\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Gotowe ciasto podzieli\u0107 na 2 cz\u0119\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>Bierzemy form\u0119 do pieczenia, przykrywamy pergaminem i k\u0142adziemy ciasto.&nbsp;Wyr\u00f3wnujemy go na dnie formy (21 m.) i wysy\u0142amy do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni.&nbsp;Piecz ciastka przez 10 minut, nast\u0119pnie obni\u017c temperatur\u0119 do 180 stopni i piecz przez kolejne 30-40 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Gotowe ciasta ca\u0142kowicie sch\u0142odzi\u0107, a nast\u0119pnie pokroi\u0107 na 2 cz\u0119\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>Wlej zimn\u0105 \u015bmietan\u0119 do miski i zacznij ubija\u0107 na niskich obrotach, stopniowo zwi\u0119kszaj\u0105c pr\u0119dko\u015b\u0107.&nbsp;Nie zatrzymuj\u0105c si\u0119 na ubijanie, dodaj do \u015bmietany wanili\u0119 i zwyk\u0142y cukier, a nast\u0119pnie zag\u0119szczacz.&nbsp;Ubijamy je do g\u0119stej stabilnej piany.<\/p>\n\n\n\n<p>Przenie\u015b bit\u0105 \u015bmietan\u0119 do torby do gotowania.<\/p>\n\n\n\n<p>Wk\u0142adamy jedno ciasto, a nast\u0119pnie nak\u0142adamy krem, potem drugie ciasto i ponownie krem.&nbsp;W ten spos\u00f3b zbieramy ca\u0142e ciasto.<\/p>\n\n\n\n<p>Bia\u0142\u0105 czekolad\u0119 rozbi\u0107 do miski i wla\u0107 25 ml.&nbsp;krem&nbsp;W\u0142\u00f3\u017c do mikrofal\u00f3wki na 10 sekund i wymieszaj.&nbsp;To samo robimy z ciemn\u0105 czekolad\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Gorzk\u0105 czekolad\u0119 w\u0142\u00f3\u017c do woreczka do gotowania.<\/p>\n\n\n\n<p>Na wierzch ciasta pola\u0107 bia\u0142\u0105 czekolad\u0105 i r\u00f3wnomiernie rozsmarowa\u0107.&nbsp;Na wierzchu rysujemy wzory ciemn\u0105 czekolad\u0105 i wk\u0142adamy ciasto na kilka godzin do lod\u00f3wki, a nast\u0119pnie podajemy do sto\u0142u.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciasto jest delikatne i przewiewne jak chmurka.&nbsp;Przygotowuje si\u0119 go \u0142atwo i szybko.&nbsp;Nawet kulinarny nowicjusz poradzi sobie z tym i b\u0119dzie w stanie zaimponowa\u0107 go\u015bciom wykwintnymi przysmakami. Niezb\u0119dne produkty Do ciast [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":68,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-67","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=67"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions\/69"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/68"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=67"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=67"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}